Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mexicaanse kipkluifjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200C.
- Meng bloem, cayennepeper en zout in een plastic zak. Voeg de drumsticks toe en schud zodat de kip bedekt is met het bloemmengsel.
- Leg de drumsticks naast elkaar op een bakplaat en sprenkel er 2 eetlepels van de olie over. Bak ze in 40 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven. Keer ze halverwege een keer om.
- Verwarm intussen de rest van de olie met chilisaus, Worcestershiresaus, tabasco en paprikapoeder.
- Giet de warme saus voor het serveren over de drumsticks.