- 450 g Spinazie a la crème uit de diepvries
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Romige griekse spinazie-gehakt-feta quiche op tafel.
- Snipper uien fijn en pers knoflook. Bak gehakt in een pan kruimelig en gaar. Voeg uiensnippers en ontdooide spinazieblokjes toe.
- Verkruimel feta over het mengsel en breng op smaak met peper, zout en geperste knoflook. Kluts eieren en meng met het afgekoelde gehaktmengsel.
- Vet een quichevorm of springvorm in met boter. Leg ontdooide bladerdeegplakjes in de vorm en druk goed aan. Maak een opstaand randje en snijd overtollig deeg af.
- Giet het koude gehakt-spinazie-kaasmengsel in de vorm en verdeel gelijkmatig. Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 170 graden voor ongeveer 45 minuten tot het mooi bruin, stevig en gaar is.
- Laat afkoelen op een onderzetter en snijd in punten.