Leuke appel- en kaneel envelopjes
Een zoet dessert dat niet kan falen. Deze heerlijke, appel- en kaneelenvelopjes zijn perfect voor een speciale gelegenheid of gewoon voor een gezellige avond. Met de perfecte balans tussen zoete appelvulling en knapperig bladerdeeg zijn ze gegarandeerd een hit bij elke hap.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Leuke appel- en kaneel envelopjes op tafel.
- Ontdooi het bladerdeeg. Schil de appels, verwijder het klokhuis en hak ze in kleine blokjes.
- Verhit een klontje boter in een pan. Voeg de appels toe en verwarm ze. Voeg suiker en kaneel toe. Laat het mengsel karamelliseren. Voeg vers geperst citroensap toe om verder op smaak te brengen. Laat het mengsel nog even pruttelen totdat de appels zacht zijn.
- Vul de bladerdeegplakjes met de appelcompote. Vouw ze dicht en druk de randjes plat met een vork.
- Kluts het ei en smeer de envelopjes in met ei. Bak ze 20 minuten op 170 graden in een voorverwarmde heteluchtoven op een bakplaat met bakpapier.
- Haal de envelopjes uit de oven en laat ze afkoelen. Bestrooi ze met poedersuiker.
