Wraps met rauwe ham mascarpone en boerenkaas
Rol de wraps met rauwe ham, mascarpone, mosterd-dillesaus, rucola, geraspte boerenkaas en geroosterde pijnboompitten op en leg in de koelkast. Snijd ze daarna in plakken en serveer op een mooie schaal! SMULLEN MAAR.
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
18 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Wraps met rauwe ham mascarpone en boerenkaas op tafel.
- Verhit een droge koekenpan en rooster hierin de pijnboompitjes tot ze goudbruin van kleur zijn.
- Was de rucola en laat goed uitlekken.
- Meng de mascarpone met de mosterd-dille saus en roer goed door en breng evt. op smaak met peper en zout.
- Besmeer 2/3 deel van de wraps met het mascarpone/mosterd-dille mengsel, verdeel de rucola, geraspte kaas en pijnboompitjes hierover.
- Beleg het geheel met de plakjes rauwe ham.
- Rol de wraps vanaf de belegde kant strak op, wikkel in vershoudfolie en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast.
- Snijd de wraps vlak voor serveren in drie en leg ze op een mooie schaal. SMULLEN MAAR.
