Geroosterde pompoensoep met mais en sinaasappel
Geroosterde pompoensoep met mais en sinaasappel. Een heerlijke, romige soep met een frisse twist. Geroosterde pompoen, mais, currypasta en sinaasappelsap; een perfecte combinatie voor de herfst. Serveren met een beetje zure room voor extra smaak
45 min bereiden
soep
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 el Zure room
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Geroosterde pompoensoep met mais en sinaasappel op tafel.
- Doe de geroosterde pompoen, de mais, de currypasta, het bouillonblokje en 1/2 liter water in een pan en laat een paar minuten koken.
- Meng het sinaasappelsap erdoor en pureer de soep.
- Schep de soep in soepkommen en verdeel de zure room over de kommen.
