Griekse citroen aardappelen
Heerlijke Griekse citroen aardappelen uit de oven. Besprenkeld met olijfolie, citroensap en oregano, krijgen de aardappelpartjes een knapperig en kruidig karakter. Het perfecte bijgerecht bij gerechten uit de Mediterrane keuken!
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Griekse citroen aardappelen op tafel.
- Schil de aardappels en snijd ze in partjes.
- Verwarm de oven voor op 230 graden.
- Leg de aardappelpartjes in een ovenschaal en besprenkel ze met citroensap.
- Strooi oregano over de aardappelpartjes en voeg zout toe. Besprenkel ze met olijfolie.
- Giet water in de schaal tot de aardappels bijna onderstaan.
- Zet de schaal hoog in de oven en laat het water verdampen.
- Voeg op het laatst nog een beetje olijfolie toe aan de aardappels, zodat ze een lekker knapperig korstje krijgen.
