Heerlijke krokante groente gehaktballen
Heerlijke krokante groente gehaktballen. Gemengde groente, prei, courgette en aardappelen in combinatie met knoflook en sjalot. Lekker krokant door het brood. Heerlijk als borrel of als avondeten.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijke krokante groente gehaktballen op tafel.
- Was de prei en snijd deze in hele fijne ringen. Pers de knoflook en hak de sjalot. Hak ook de courgette fijn.
- Prak de aardappels fijn en laat de gemengde groente ontdooien. Week het brood in water en knijp het uit.
- Doe alle ingrediënten in een beslagkom of schaal en meng ze goed door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
- Rol van het mengsel ballen of balletjes.
- Verhit olijfolie in een grote (hapjes)pan en bak de ballen of balletjes om en om knapperig bruin.
