Gemarineerd lamsschouder in zoete wijn saus (2 recepten)
De gemarineerde lamsschouder in zoete wijnsaus is een feestmaal waar iedereen van zal smullen! 8 uur marineren van het lamsvlees in de marinade van wijn, honing, rozemarijn, knoflook en oli e geeft het vlees extra smaak. De gemarineerde lamsschouder wordt vervolgens in de braadslee gebakken tot ze zacht en bruin is, gedurende 1,5 tot 2 uur. Om de lekkerste jus te hebben, giet je de saus van het braadvocht over de lamsschouder.
120 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 g Tijm vers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gemarineerd lamsschouder in zoete wijn saus (2 recepten) op tafel.
- Meng de ingrediënten voor de marinade en wrijf de lamsschouder ermee in.
- Laat de lamsschouder 8 uur marineren.
- Braad de lamsschouder in een braadslede voor 1,5 tot 2 uur tot hij zacht en mooi bruin van kleur is.
- Laat de lamsschouder 15 minuten rusten onder aluminiumfolie.
- Maak een jus van het braadvocht.
