Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gado gado salade met pindasaus (vegetarisch) op tafel.
- Kook de eerste 4 groenten apart in ruim (kokend) water net gaar volgens de aangegeven kooktijden OF stoom ze samen in een stoompan tot ze net gaar zijn.
- Maak de pindasaus door 1 zak Kokkie Djawa Gado Gado saus te gebruiken volgens de gebruiksaanwijzing, meng met 5 eetlepels pindakaas en extra water om het aan te lengen. Proef en voeg indien nodig zout toe.
- Leg op elk bord wat groenten, daar bovenop wat tahoe, lontong en enkele stukjes ei. Schep de gado gado saus eroverheen, strooi wat gefruite uitjes erover en gebruik stukjes kroepoek als garnering.
- Wens uw gasten veel plezier en smakelijk eten! Op z'n Indonesisch: Selamat Makan.