Frisse pruimenjam met kaneel rozijnen en port
Frisse pruimenjam met kaneel, rozijnen en port, heerlijk op brood of bij een kaasplankje. Zelfgemaakt en makkelijk te maken met slechts enkele ingrediënten. Gebruik jampotten en deksels die goed schoon zijn en zet ze omgekeerd om knappen te voorkomen.
25 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Frisse pruimenjam met kaneel rozijnen en port op tafel.
- Was de jampotten en deksels goed schoon met heet sodawater. Spoel ze na met heet water en zet ze omgekeerd op een schone theedoek tot je ze gaat vullen.
- Doe alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook. Laat je pruimen 8 minuten zachtjes doorkoken. Tussendoor roeren natuurlijk. Als het erg dik wordt, voeg dan enkele lepels water of port toe.
- Zet de potten in een bak met heet water of in de gootsteenbak op een vaatdoek en vul deze ook met enkele centimeters heet water om knappen te voorkomen. Verwijder het kaneelstokje en vul de potten. Draai de deksel erop en zet ze omgekeerd op een theedoek om af te koelen. Houd altijd een klein beetje jam achter om te proeven als het mengsel is afgekoeld.
