Spinazie-gehaktschotel met mozzarella
Een overheerlijke spinazie-gehaktschotel met mozzarella. Gehakt gebakken met ui, knoflook en tomaatjes, bedekt met bladspinazie, aardappelschijfjes, mozzarella en oregano. Gegarandeerd heerlijk comfort food!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Spinazie-gehaktschotel met mozzarella op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Bereid de bladspinazie volgens de aanwijzingen.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui met de knoflook.
- Voeg het gehakt toe en bak rul. Bak 2/3 van de tomaatjes 2 min. mee. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Schep het gehakt in de ovenschaal.
- Laat de spinazie goed uitlekken en verdeel over het gehakt. Dek af met de aardappelschijfjes.
- Leg er de mozzarella met de resterende tomaatjes op. Bestrooi met de oregano.
- Bak de spinazieschotel in de voorverwarmde oven in 25 minuten goudbruin en gaar.
