Courgette geitenkaas plaattaart
Camping of thuis: deze courgette geitenkaas plaattaart moet je proeven. Alleen al door de geur loopt het water in de mond. Met courgetteplakjes, pesto en olijven.
45 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Courgette geitenkaas plaattaart op tafel.
- Laat het filodeeg ontdooien. Snijd de courgette in plakjes, de paprika in blokjes en hak het pepertje fijn.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Leg een vel bakpapier op een bakblik en leg er een vel filodeeg op. Bestrijk met gesmolten boter of olie, leg het volgende vel erop, bestrijk en ga zo door tot je vier lagen op elkaar hebt.
- Verkruimel de geitenkaas over het deeg en druppel de pesto ertussen. Leg de courgetteplakjes erop en bestrooi met peper, zout en Italiaanse kruiden.
- Verdeel de rode peper en de paprika erover en strooi er wat kaas overheen. Bak in circa 15 minuten gaar en bruin.
- Verdeel de olijven erover.
