- 250 g Bessen zwart
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Luchtige zwarte bessen cake met vanille room op tafel.
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Zet alle ingrediënten afgewogen en gezeefd klaar.
- Beboter de vorm en leg er het bakpapier in met een rand van 6 cm.
- Klop de gezeefde bloem en bakpoeder, suiker, boter, eieren en vanillezaadjes (suiker) met de mixer door elkaar. Alle ingrediënten op kamertemperatuur.
- Schenk de lauwwarme melk erbij en roer het mengsel glad.
- Was en droog het fruit en bestrooi het met poedersuiker.
- Doe het deeg in de vorm, het loopt wat weg.
- Leg het fruit op het deeg.
- Bak de taart in de oven gedurende ongeveer 25-30 minuten. Als de taart te snel bruin wordt, temper dan de oven en dek de taart af met aluminiumfolie.