- 0.2 el Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gevulde (punt)paprikas met pesto en gehakt op tafel.
- Verwijder in de lengte het topgedeelte van de puntpaprika's en verwijder de zaadlijntjes van de paprika.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kruid het gehakt met Italiaanse kruiden, oregano, basilicum en peper. Verhit in een koekenpan boterolie. Bak hierin het gekruide gehakt rul.
- Voeg de Italiaanse roerbakmix toe. Voeg na een paar minuten de sambal en pesto toe en verhit dit totdat het bijna kookt.
- Voeg de cherrytomaten toe en bak deze nog één minuut mee.
- Vul de paprika's met het gehaktmengsel en strooi de kaas eroverheen.
- Doe de paprika's in de oven en bak deze 10 minuten totdat de kaas smelt en mooi bruin wordt.