Versgemaakte filet americain
De lekkerste filet americain maak je helemaal zelf. Met dit makkelijke recept en minimale ingrediënten zet je een heerlijk tartaartje op tafel. Een gezellige borrel of een snelle snack? Deze filet americain is altijd goed!
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Versgemaakte filet americain op tafel.
- Maak eerst mayonaise en ketchup volgens een ander recept of koop kant-en-klare varianten. Snipper de sjalotjes en de peterselie.
- Meng de sjalotjes, peterselie, worcestershiresaus, tabasco, kappertjes, mayonaise, ketchup en eidooier tot een mooie saus.
- Prak de tartaar goed door de saus heen.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg extra tabasco en dijonmosterd toe als je de filet americain pittiger wilt maken.
