- 1 Citroen schijfje
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gambas met stokbrood kruidenboter op tafel.
- Ontvel de gamba's, maar laat de staart eraan zitten. Snijd de knoflook in plakjes en knip de peterselie klein. Breek de laurierblaadjes doormidden voor meer smaak.
- Verwarm de olijfolie met de knoflook en laurierblaadjes in de pan. Laat dit zo'n 3-5 minuten sudderen, maar let op dat de knoflook niet aanbrandt.
- Voeg de gamba's toe en bak deze tot ze krom trekken en roze van kleur zijn. Bestrooi de gamba's met zout en peper.
- Voeg een scheut witte wijn toe en laat het 3-5 minuten inkoken.
- Voeg als laatste de verse peterselie toe en serveer met een schijfje citroen.
- Bak het stokbrood met kruidenboter volgens de instructies op de verpakking.