Zoete aardappel en bleekselderie uit de wok
Een wokschotel met zoete aardappel en bleekselderij bestrooit met zout en ras el hanout. Giet er als laatste gembersiroop overheen om hem net dat zoete tintje te geven.
25 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 tl Ras el Hanout
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zoete aardappel en bleekselderie uit de wok op tafel.
- Schil de zoete aardappel en snijd hem in grove stukken. Was de bleekselderij en snijd hem in stukken van 3 cm.
- Verhit in een wok de wokolie. Doe de bleekselderij en zoete aardappel erin. Bestrooi met zout en ras el hanout. Schep gedurende 5 minuten op hoog vuur om.
- Giet er gembersiroop over en laat ongeveer 10 minuten sudderen. Zorg ervoor dat het knapperig blijft.
