Sheftalia (specialiteit uit cyprus)
Geniet van de zwoele smaken van het zonnige Cyprus met deze Sheftalia balletjes. Gemaakt met ui, peterselie en andere kruiden, en klaargemaakt met boter en water. Serveer als bijgerecht of voorgerecht met een heerlijk sausje!
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Sheftalia (specialiteit uit cyprus) op tafel.
- Snijd de uien en de peterselie fijn en meng alle ingrediënten door elkaar. Maak er 12 balletjes van.
- Verhit braadboter in een pan tot het bruist.
- Braad de balletjes op hoog vuur aan en laat ze daarna verder garen op laag vuur.
- Voeg een klein beetje water toe en laat het geheel nog een half uur sudderen.
