- 900 g Dorade
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken gemarineerde dorade uit de oven op tafel.
- Neem een kleine braadslede en bekleed deze met bakpapier.
- Was de vissen goed en controleer of de vishandelaar ze goed heeft schoongemaakt. Leg ze op het bakpapier.
- Snijd de citroenen in plakjes en vul de buik van de vis met een paar plakjes citroen. Leg de andere plakjes citroen op de vis.
- Meng in een kom de olijfolie, knoflook, sojasaus en de kappertjes en giet dit over de vis.
- Zet de braadslede met de vis in een voorverwarmde oven op 150 graden en bak ze in ongeveer 40 minuten gaar. De gaarheid hangt af van de dikte en de grootte van de visjes.