Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Citroencake op tafel.
- Verwarm de oven voor op 150 graden.
- Mix de boter, bloem, suiker, eieren, vanillesuiker, bakpoeder en het sap van de helft van de citroen.
- Bekleed het (rechthoekige) bakblik met bakpapier en doe het mengsel in het bakblik.
- Bak de cake in ongeveer 25 minuten op 150 graden.
- Maak, terwijl de cake nog warm is, het glazuur door het sap van de andere helft van de citroen te mengen met de poedersuiker.
- Verdeel het glazuur over de cake en laat de cake afkoelen.