Broccoli-preitaart
Een hartige taart die in het kader van de Meatless Monday absoluut niet mag ontbreken! In de Broccoli-preitaart zijn deze ingrediënten namelijk de smaakmakers. Gecombineerd met kaas en room. Dit kan niet anders dan lekker zijn. Serveer met een frisse salade.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Broccoli-preitaart op tafel.
- Bekleed een diepe, beboterde taartbodem met het bladerdeeg. Prik enkele keren in de bodem.
- Stoof de prei kort in boter en breng op smaak met peper en zout.
- Stoom de broccoliroosjes beetgaar.
- Verdeel prei en broccoli over de taartbodem.
- Meng de eieren met de room. Voeg de kaas toe en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
- Giet dit mengsel over de groenten.
- Zet de taart 45 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
