Tomatensalade met honingmeloen en feta
Een zoet-frisse tomatensalade met honingmeloen en feta. Verkruimelde feta en lente-ui maken het af. De dressing maak je van honing, olie, witte balsamico, zout en peper. Serveer met croutons.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Tomatensalade met honingmeloen en feta op tafel.
- Was de tomaten, snijd ze in stukken en verwijder de kern. Snijd de honingmeloen doormidden, schil hem en snijd hem in stukjes. Snipper de lente-uitjes. Verkruimel de feta.
- Maak een dressing door honing, olie, witte balsamico, zout en peper door elkaar te mengen.
- Meng de tomaten, honingmeloen, lente-uitjes en feta door elkaar en voeg de dressing toe. Voeg indien gewenst extra honing toe, maar niet teveel.
- Serveer eventueel croutons apart voor degene die ze willen toevoegen.
