- 20 g Koriander
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Raita met munt en koriander op tafel.
- Pluk de blaadjes van de munt en de koriander.
- Hak de korianderzaadjes kapot in een eenmalige keukenmachine.
- Voeg de munt en de korianderblaadjes toe.
- Doe de gehakte kruiden in een schaaltje en meng met de kurkuma, yoghurt, suiker en zout.
- Goed roeren.
- Breng op smaak met peper en zout.