Thaise beef oester soja met rode paprika en noedels
Thaise beef oester soja met rode paprika en noedels. Kruidige runderreepjes, gemixt met wokgroenten, sesamolie en Thaise rode curry saus. Perfect voor een doordeweekse avond.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Thaise beef oester soja met rode paprika en noedels op tafel.
- Snijd de paprika in stukjes. Pel en snijd de uien in partjes. Snijd de biefstuk in heel kleine stukjes van nog iets minder dan ½ cm. Het ziet er dan uit alsof het heel grof gehakt is.
- Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking en giet ze daarna af.
- Laat een wok op een hoog vuur heet worden, voeg de wokolie toe en roerbak de paprika en uien 4 minuten.
- Voeg de biefstuk toe en wok nog 1 minuut.
- Voeg de spitskool toe en roerbak nog 3 minuten.
- Schep de noedels erdoor. Voeg de woksaus toe en warm alles goed door.
