Thaise oester soja wokgerecht met kip en broccoli
Een heerlijk Thais wokgerecht van kip, broccoli, champignons en taugé in een oester sojasaus. Serveren met woknoedels.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 250 g Woknoedels
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Thaise oester soja wokgerecht met kip en broccoli op tafel.
- Breng in een pan ruim water aan de kook en kook de woknoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de kipfilet in stukjes. Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de steel en snijd hem in dunne plakjes en snijd de champignons in kwarten. Kook de broccoliroosjes en de steelplakjes 3 minuten in ruim water voor.
- Verwarm ondertussen de wok op hoog vuur, voeg de wokolie toe en wok de kipfiletstukjes in ca. 4 minuten goudbruin. Voeg vervolgens de broccoli en champignons toe en wok 2 minuten op hoog vuur mee.
- Schep de taugé en 8-10 eetlepels woksaus erdoor en wok 1 minuut.
