Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Verrukkelijke aardappelen uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes ter grootte van een dobbelsteen.
- Schenk een scheutje olijfolie in een kom. Voeg hier ongeveer 2 eetlepels ketjap aan toe en pers de knoflook erin uit. Voeg flink wat chili- en paprikapoeder toe (circa 4 theelepels) en voeg peper en zout naar smaak toe. Roer alles goed door elkaar.
- Voeg de aardappelblokjes toe aan het mengsel en roer nogmaals goed door.
- Spreid de aardappelblokjes uit over een bakplaat met bakpapier.
- Bak de aardappelblokjes in de oven in ongeveer 40 minuten bruin. Keer de blokjes halverwege.