Basilicumbrood
Dit basilicumbrood zit boordevol smaak dankzij de zongedroogde tomaten, sjalotjes en basilicum die aan het brooddeeg zijn toegevoegd. Het brood heeft hierdoor een lekker zuiders tintje. Gaar in 25 minuten.
45 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 20 g Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Basilicumbrood op tafel.
- Maak het deeg volgens de instructies op het pak, maar neem de 3 eetlepels olijfolie in plaats van de boter. Kneed het deeg en laat het 10 minuten rijzen.
- Snijd de basilicum, de zongedroogde tomaatjes (zonder olijfolie) en de sjalotjes in stukjes en werk ze door het deeg. Dit gaat ook heel gemakkelijk in de keukenmachine. Laat het deeg een half uur rijzen op kamertemperatuur in de broodvorm onder een theedoek.
- Verwarm de oven voor op 200 graden of volgens de instructies op het pak en zet het gerezen brood in de oven. Bak het brood gaar in ongeveer 25 minuten.
- Klop op het brood en als het hol klinkt, is het gaar.
