Biefreepjes met groene asperges rode paprika en rijst
Biefreepjes met groene asperges, rode paprika en rijst. Wok de malse, dunne biefreepjes en paprika in 3 minuten bruin en schep ze uit de pan. Bak vervolgens de groene asperges met knoflook, gedurende 5 minuten. Voeg het vlees weer toe en warm alles nog 1 minuut door. Dit gerecht is makkelijk te maken en heerlijk om te eten met de rijst.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Biefreepjes met groene asperges rode paprika en rijst op tafel.
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op het pak en houd warm.
- Snijd de asperges in de lengte doormidden en vervolgens in stukjes.
- Verhit de olie in een grote koekenpan of wok en bak hierin op hoog vuur het vlees gedurende 3 minuten. Neem het vlees uit de pan.
- Bak de paprika gedurende 3 minuten op hoog vuur in dezelfde pan als het vlees. Voeg de asperges toe en bak deze nog eens 5 minuten.
- Doe het vlees terug in de pan en voeg het bouillonkuipje toe. Schep alles om en warm nog 1 minuut door. Strooi de bieslook erover.
- Serveer de groente en biefreepjes met de rijst.
