Salade van asperges sperziebonen en doperwten
Maak indruk op je gasten met deze heerlijke lentesalade. Een combinatie van witte asperges, sperziebonen en doperwten met een verrukkelijke saus. Perfect voor een zonnige dag!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 250 g Saus voor asperges
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Salade van asperges sperziebonen en doperwten op tafel.
- Kook de witte asperges 5 minuten in water. Voeg eventueel zout naar smaak toe. Voeg de sperziebonen toe. Breng opnieuw aan de kook en kook nogmaals 5 minuten. Voeg de groene asperges en doperwten toe en kook nog eens 5 minuten. Giet de groenten af en spoel ze af met koud water.
- Doe de veldsla in een schaal en schep de groenten en de tomaten er luchtig doorheen. Schep de saus erover en serveer.
- Bereid de saus volgens de instructies op de verpakking en roer de boter erdoor. Maak er met MAGGI Aardappelpuree een complete maaltijd van.
