De soep van het soepdieet volgens cai
Een heerlijke, dikke soep met knolselderij, wortelen, paprika, broccoli en tomaten. Op smaak gebracht met groente- en kippenbouillon, en een beetje Tabasco voor een licht pittige smaak. Ideaal als hoofdgerecht of als voorgerecht.
45 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Knolselderij
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke De soep van het soepdieet volgens cai op tafel.
- Smelt Bleu Band in een soeppan. Fruit uien zachtjes in de pan.
- Voeg knolselderij in stukken toe en voeg wortelen in stukken toe. Voeg paprika's schoongemaakt en in stukken toe aan de rest. Voeg broccoli toe in de pan.
- Voeg 1 1/2 liter water toe en verkruimel de groente- en kippenbouillon blokjes erbij. Laat rustig doorgaren tot alles gaar is.
- Voeg de tomaten toe en laat het warm worden.
- Maak er een dikke soep van met een staafmixer.
- Voeg als de soep klaar is een beetje Tabasco toe.
