Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Honing aardappelen op tafel.
- Kook de aardappelen in gezouten water gaar, maar nog stevig. Zorg ervoor dat de aardappelen tijdens het koken onder water staan zodat het zout goed kan intrekken.
- Smelt de boter in een grote koekenpan en voeg 2 eetlepels water toe.
- Roer de honing erdoor en voeg daarna zout en peper toe.
- Voeg de aardappelen toe en bak ze goudbruin door ze steeds om te scheppen. Doe dit gedurende 10 tot 15 minuten. Het is aan te raden om de aardappelen in een grote koekenpan te bakken zodat ze in een enkele laag liggen en de hitte gelijkmatig verdeeld wordt.