- 3000 ml Water
- 1 Gele paprika
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Bamiesoep met pindasaus op tafel.
- Verhit olie in de pan en fruit knoflook met peper.
- Voeg heet water, bouillonblokken en soepballetjes toe. Laat even garen.
- Voeg paprika, prei en ui toe en laat het geheel een kwartier sudderen.
- Voeg de mie nestjes en champignons toe en laat nog even sudderen.
- Voeg daarna de taugé toe.
- Maak intussen de pindasaus door heet water, pindakaas, ketjap en sambal op smaak te brengen.
- Voeg de pindasaus als laatste toe aan de soep.