Griekse ovenschotel met gehakt feta en courgettes
Een Griekse ovenschotel met gehakt, feta en courgettes die in de oven bereid wordt. Met veel laagjes en als laatste de feta en in de oven met filodeeg er overheen. Heerlijk bijgerecht!
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Griekse ovenschotel met gehakt feta en courgettes op tafel.
- Verwarm een oven voor op 180 graden C.
- Breng het gehakt verder op smaak met tijm en knoflook en rul het even in een bakpan in een beetje olie.
- Snijd de courgettes en de aubergine in lange repen en smeer een ovenschaal in met wat olie.
- Maak van alle ingrediënten laagjes in de schaal en bestrooi deze steeds met een beetje peper en zout. Eindig met gehakt.
- Besprenkel het geheel met olie en feta en bak de schotel 30 minuten in de oven.
- Haal de schaal uit de oven en bekleed deze met filodeeg. Smeer iets van het ei op de rand van de schaal om het filodeeg te plakken. Bestrijk ook het deeg ermee en bak de schotel nog ongeveer 10 minuten.
