Luchtige chocoroom atkins
Deze luchtige chocoroom atkins gaat je helpen bij het afvallen! sla de slagroom en eiwit stijf en roer de mascarpone los met de zoetstof. Voeg cacaopoeder en oploskoffie toe en klop tot een luchtig geheel. Schep het eiwit er voorzichtig door en verdeel de chocoroom over 2 glaasjes. Garneer desnoods met wat slagroom en cacaopoeder.
15 min bereiden
dessert
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Luchtige chocoroom atkins op tafel.
- Klopt het eiwit tot het helemaal stijf is.
- Slaat de slagroom stijf en luchtig.
- Roert de mascarpone los met de zoetstof, essence, cacaopoeder (en eventueel de oploskoffie).
- Schept de slagroom erdoor.
- Spatelt het stijfgeslagen eiwit er luchtig doorheen.
- Verdeelt de chocoroom over 2 glaasjes.
- Garneert desgewenst de chocoroom met wat achtergehouden slagroom en cacaopoeder.
