Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Geweldige chcoladecake met peer leuk voor een high tea op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Smeer de bodem en zijkanten van een ronde cakevorm (18 cm) in met boter.
- Klop de boter of margarine met de suiker tot een licht en luchtig geheel.
- Roer de eieren langzaam erdoor en voeg telkens een beetje van de bloem toe.
- Roer de cacao, gehakte chocolade en peren erdoor. Voeg de melk toe en roer goed.
- Giet het deeg in de cakevorm en laat ongeveer 50 minuten in de oven bakken.
- Laat de cake afkoelen en bestrooi met poedersuiker voor het opdienen.