Sinaasappelijs
Heerlijk, sinaasappelijs geserveerd in een sinaasappelschaal! Gemaakt van vers geperste sinaasappels, likeur, room en suiker. Gegarneerd met een beetje geraspte sinaasappelschil. Zet het mengsel minimaal 3 uur in de vriezer om op te stijven.
120 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 100 ml Water
- 50 ml Cointreau
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Sinaasappelijs op tafel.
- Rasp de schil van een sinaasappel.
- Snij de 2 andere sinaasappels door en pers ze uit tot je minimaal 1 dl sap hebt.
- Haal het vruchtvlees uit de schil met een lepel, zorg dat de schil heel blijft. Dit wordt dan het schaaltje waar het ijs in gaat.
- Doe water en suiker in een pan en laat het bijna koken. Haal de pan van het vuur.
- Roer de likeur, het sinaasappelsap, de helft van de geraspte schil, 1.5 dl room en citroensap erdoor.
- Vul de uitgeholde sinaasappelschillen met het mengsel en leg ze minimaal 3 uur in de vriezer om op te stijven.
