Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Toetjes recept idee voor de kerstchocoladepotje met specul op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de chocolade met de boter au bain-marie of 2-3 minuten in de magnetron op 400 Watt. Laat iets afkoelen.
- Klop de eieren met de suiker schuimig. Spatel de bloem en speculaaskruiden door het eimengsel.
- Schep daarna het chocolademengsel luchtig door het beslag.
- Giet het beslag in schaaltjes of kopjes en bak 12-15 minuten in het midden van de oven. De buitenkant wordt stevig maar het binnenste blijft zacht.
- Serveer het gerecht lauwwarm, bestrooid met poedersuiker.