Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Scholfilet met kappertjes uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Spoel de scholfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. Leg de filets in een ovenschaal en bestrooi ze met peper en zout.
- Meng de crème fraîche met de mosterd en kappertjes en verdeel het over de scholfilets.
- Laat het gerecht in de oven in 15 minuten gaar worden.