Romige witlofschotel met zalm en sinaasappel

Zet in 11 stappen deze heerlijke Romige witlofschotel met zalm en sinaasappel op tafel.

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Verhit olijfolie in een koekenpan.
3. Bak de witlof in 8 minuten beetgaar.
4. Schep er crème fraîche, tomaten en zout en peper naar smaak door.
5. Schep de witlof in de ovenschaal.
6. Leg de zalmfilet tussen de witlof en bestrooi deze met zout en peper.
7. Schil sinaasappels dik en snijd ze in dikke plakken.
8. Leg de sinaasappels op de zalmfilet.
9. Strooi kaas eroverheen.
10. Bak de witlofschotel in de voorverwarmde oven in 20 minuten gaar.
11. Serveer met aardappelpuree met olijfolie.