Dikke pannenkoeken
Voor de dikke pannenkoeken meng je bloem, melk, vanillesuiker, een ei, citroensap en bakpoeder. Na enkele minuten bakken in een klontje boter op niet al te hoog vuur, zijn ze klaar. Zorg dat de randen voldoende stevig zijn en keer de pannenkoeken om om ook de andere zijde te bakken. Houd de binnenkant rustig gaar.
10 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Dikke pannenkoeken op tafel.
- Meng de bloem met de melk, vanillesuiker, een heel ei, beetje citroensap en bakpoeder.
- Maak het beslag iets steviger dan bij gewone pannenkoeken en laat het beslag een paar minuten staan zodat het bakpoeder zijn werk kan doen.
- Bak het beslag in een klontje boter op niet al te hoog vuur totdat de randen voldoende stevig zijn en keer de pannenkoek om om ook de andere zijde te bakken.
- Houd de binnenkant rustig gaar.
