Prei gehakt ovenschotel
Prei gehakt ovenschotel, perfecte maaltijd voor doordeweeks. Maak laagjes van aardappelschijfjes, gekruid gehakt en prei en top af met emmentaler kaas en blokjes boter voor een heerlijk knapperig korstje. Serveer met wat groenten en smullen maar!
45 min bereiden
hoofdgerecht
10 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Prei gehakt ovenschotel op tafel.
- Pel de ui, halveer hem en snijd in fijne ringen. Spoel de prei goed schoon en snijd de prei in schuine ringen. Schil de aardappelen en snijd deze in fijne plakjes.
- Verwarm de oven voor op 180°C. Fruit de ui kort aan in een koekenpan met de zonnebloemolie. Voeg het gehakt toe en laat gedurende 15 minuten garen.
- Vet een ovenschaal in. Leg hierin een laagje aardappelplakjes. Breng op smaak met zout en zwarte peper uit de molen. Verdeel er een laag gehakt over en daarop een laag prei.
- Herhaal de vorige stap 3 keer en eindig met een extra laag aardappelplakjes. Breng nogmaals op smaak met zout en zwarte peper. Bestrooi de bovenkant met Emmentaler en verdeel er wat kleine blokjes boter over.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak gedurende 45 minuten. Serveer warm en verdeel aan tafel.
