Griekse kipfilet van de grill
Mediterrane smaken vind je in dit recept voor Griekse kipfilet van de grill. Gemarineerd in kruiden en citroen, heeft dit gerecht alle sappigheid en smaak waar je op hoopt. Ideaal voor een zomerse BBQ.
15 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 0.2 el Jumbo Tijm
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Griekse kipfilet van de grill op tafel.
- Doe de olijfolie in een schaal en meng de kruiden en wat peper en zout erdoor. Pak dan de kipfilets en kerf ze aan de bovenkant in een ruitjespatroon in met een scherp mes. Zo kan de marinade beter intrekken.
- Leg de kipfilets in de marinade en roer om zodat ze goed bedekt zijn met de marinade. Zet de schaal nu voor 2-3 uur afgedekt in de koelkast of laat de marinade een nacht intrekken.
- Rooster de kipfilets op de barbecue of grill om en om gaar en bruin. Bestrijk ze met de overgebleven marinade wanneer je ze omdraait. Serveer de Griekse kipfilet van de grill met friet, pita of rijst en wat groenten.
