- 120 g Aardappelzetmeel
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bisquittaart als kerststronk op tafel.
- Klop de eieren en de suiker gedurende 10 minuten luchtig met de mixer, eventueel in een warmwaterbad. Voeg langzaam de gezeefde zelfrijzende bloem, aardappelzetmeel en het bakpoeder toe.
- Beboter en bebloem een bakvorm en verwarm de oven voor op 170 graden. Bak de taart in de oven voor ongeveer 40 minuten, of totdat een prikker er schoon uitkomt.
- Versier de taart met slagroom aan de binnenkant, confituur en fruit. Werk af met garnituur naar keuze.
- Als je een boomstamvorm hebt, gebruik deze dan. Als het deeg niet in de vorm past, gebruik dan een grotere vorm of bak de rest in een kleinere vorm om er 4 kleintjes van te maken.