- 400 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle vissoep op tafel.
- Fruit in de olijfolie de winterpeen, venkel, ui en knoflook.
- Voeg tomatenblokjes, visfond en 4 dl water toe.
- Laat ongeveer 10 minuten doorkoken.
- Voeg de vis en zeevruchten toe, en laat ze in ongeveer 5 minuten gaar worden.
- Bestrooi met peterselie.