Superslanke kruidenkaas
Superslanke kruidenkaas van zelfgemaakte yoghurt, een beetje koffiemelk en vooral veel lekkere kruiden en versgemalen peper. Dit is niet alleen een heerlijk sausje maar ook caloriearm.
10 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 15 g Bieslook vers
- 1 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Superslanke kruidenkaas op tafel.
- Laat een halve liter magere yoghurt uitlekken in een zakdoek die in een zeef is gedaan. Hang de zeef boven een bak zodat het vocht eruit kan.
- Was en snijd de bieslook en peterselie zeer fijn. Verwijder de kern uit de knoflookteen en pers hem uit. Haal de zaadlijsten en pitjes uit de peper en snijd ook deze zo fijn mogelijk.
- Meng de knoflook, kruiden, zout en rode peper door de yoghurt. Roer de koffiemelk erdoor.
- Breng op smaak met citroensap, zoetstof en versgemalen peper.
