Fantastische saucijsjes stoofpot
Deze fantastische saucijsjes stoofpot is een absolute aanrader. Worstjes, bacon, uien, kruiden, boontjes en tomatenblokjes maken deze stoofpot tot een heerlijke maaltijd. Perfect om te delen en te serveren met brood.
60 min bereiden
tussendoortje
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Worcestersaus
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Fantastische saucijsjes stoofpot op tafel.
- Snijd de uien en weeg ze af. Verhit 1 eetlepel olie in een pan en bak de worstjes rondom bruin in circa 10 minuten. Leg ze even weg in een grotere pan.
- Bak in dezelfde olie de plakjes bacon en voeg ze bij de worstjes. Doe de uien in de pan en fruit ze al roerend. Voeg de knoflook toe en bak even mee. Strooi paprikapoeder over het geheel en laat even sudderen.
- Voeg de tomatenblokjes, bouillon, tomatenketchup, Worcestershiresauce, basterdsuiker en kruiden toe. Giet de wijn of water erbij en breng bijna aan de kook.
- Voeg dit alles voorzichtig toe aan de pan met de worstjes. Zorg ervoor dat het goed warm is en leg er een deksel op. Laat gedurende minstens een uur sudderen.
- Voeg 15 minuten voor het einde van de kooktijd de afgegoten en afgespoelde boontjes toe en verwarm goed door.
- Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
