Speklap spiraaltjes met 15 smaakmakers
Speklap spiraaltjes op onze manier; zo lekker! Perfect gebakken op de BBQ, koekenpan of in de oven. Gegarandeerd genieten van 15 verschillende smaken.
60 min bereiden
6 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Speklap spiraaltjes met 15 smaakmakers op tafel.
- Snijd alle "losse" stukjes van speklappen, zodat je lange evenredige lapjes krijgt. (Afvalstukjes zijn lekker voor door een omelet.)
- Snijd door de hele lengte van de speklap, zodat er 3 lange repen ontstaan.
- Meng alle kruiden en wrijf de spekreepjes aan alle kanten goed in.
- Rijg de vleesrepen aan saté stokjes door het vlees aan één end door het stokje te steken en dan spiraalsgewijs het vlees om het stokje te rollen en aan het andere uiteinde weer vast te prikken aan het stokje.
- Laat de speksatés een uurtje marineren.
- Bak de speksatés tot ze goed gaar en goudbruin van kleur zijn. Dit kan op een ingevette bakplaat in de oven, in olie in een koekenpan of op de bbq door de spiraaltjes vooraf met vet in te smeren.
