Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Supersnelle courgettetaart op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 225 °C.
- Bestrooi de courgetteplakken met zout en laat ze uitlekken in een vergiet.
- Bekleed de taartvorm met de rol bladerdeeg (zonder bakpapier) en prik gaatjes in het deeg. Klop slagroom, tijm en eieren door elkaar en breng op smaak met zout.
- Dep de courgetteplakken goed droog met keukenpapier. Verdeel courgette, paprika en salami over het deeg. Schenk het slagroommengsel erover uit.
- Bak de taart in het midden van de oven in ca. 30 minuten gaar.