- 2 Rode peper
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Nasi goreng djawa met roerei op tafel.
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
- Pel en snipper de ui of sjalot en de knoflook.
- Verwijder de zaadjes uit de rode pepers en snipper de pepers fijn of gebruik sambal.
- Klop de eieren los met zout en peper en bak hier roerei van.
- Verhit de olie in de wok. Bak hierin de uisnippers, knoflook en pepers zacht.
- Roer de gare rijst erdoor en maak op smaak met zout, peper, paar druppels tabasco en paprikapoeder.
- Schep het roerei door de rijst.