Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Pesto-koriander op tafel.
- Doe de koriander blaadjes, knoflook en pepertje in de machine en draai kort.
- Voeg de noten toe en draai weer kort.
- Voeg tenslotte de kaas en de olie toe. Voeg nog wat olie toe, wanneer de pesto te dik is.
- Draai niet te lang anders wordt de pesto te plakkerig.
- Proef de pesto en voeg eventueel wat zout toe.
- Schep de pesto in een bakje en giet nog wat olie over de pesto.
- Sluit het bakje af.